الشوفان والكتان والقرفة: أطعمة في المطبخ اليومي

دليل مختصر حول الشوفان، بذور الكتان والقرفة: مكانها في البيت المغربي وكيف تُستعمل وما يجب الانتباه إليه.

الشوفان (Avoine · Oats)

الشوفان حبوب كاملة تُطبخ بالحليب أو الماء كفطور، وتُضاف إلى الخبز والحلويات.

طريقة الاستعمال: يُستعمل ضمن وجبات متنوعة ومتوازنة، بالكميات المعتادة في الطبخ.

بذور الكتان (Graines de lin · Flaxseed)

بذور الكتان تُطحن وتُضاف إلى الزبادي أو العصيدة أو الخبز.

طريقة الاستعمال: يُستعمل ضمن وجبات متنوعة ومتوازنة، بالكميات المعتادة في الطبخ.

القرفة (Cannelle · Cinnamon)

القرفة تُرش على البسطيلة والسفة والقهوة، وتدخل في رأس الحانوت.

طريقة الاستعمال: رشة صغيرة في الطبخ، أو كمية قليلة كمنقوع خفيف.

الشوفان في وصفات البيت

• فطور سريع: أضفه إلى الزبادي أو العصيدة مع قليل من العسل والمكسرات، أو استعمله في طبق تقليدي بالكمية المعتادة.
• في المناسبات العائلية يمكن تقديم الشوفان مع الأتاي أو الفطور التقليدي، فهو جزء من الذوق المغربي المشترك.
• دوّن الوصفة التي أعجبتك والكمية المستعملة، لتعيدها بنفس الطعم كل مرة.
• ابدأ بكمية صغيرة، وجرّب الشوفان في وصفة واحدة قبل أن تجعله جزءا من عاداتك.

ما الذي تتحقق منه قبل شراء الشوفان

• في متجرنا الدفع عند الاستلام في كل المغرب، فلا تدفع إلا عندما تستلم طلبك.
• يمكنك الجمع بين الشوفان ومنتوجات أخرى في نفس الطلب: -10% على منتوجين و-15% على 3 منتوجات أو أكثر، والتوصيل مجاني من $25.70.
• لا نقبل الإرجاع إلا في حالة منتوج متضرر أو غير مطابق، مع إبلاغنا خلال 48 ساعة بصورة ورقم الطلب.
• اقرأ صفحة المنتوج جيدا: الحجم، المكونات، بلد المنشأ وطريقة الاستعمال.
• قارن بين الأحجام: الحجم الأكبر مناسب للاستعمال اليومي، والصغير مناسب للتجربة الأولى.

احتياطات عامة

• الحوامل والمرضعات والأطفال ومن يتناول أدوية: استشارة الطبيب قبل الاستعمال.
• تُجرَّب الزيوت ومستحضرات البشرة على جزء صغير من الجلد أولا، وتُبعد عن العينين.
• يُحفظ كل منتوج في مكان بارد وجاف بعيدا عن متناول الأطفال.
• الكميات المعتدلة هي الأساس، ولا تُستعمل الأعشاب كبديل عن الأكل المتنوع.

تنبيه: هذا المحتوى للتعريف الثقافي فقط، وليس نصيحة طبية؛ استشر الطبيب عند الحاجة.