ورقة سيدنا موسى بالفرنسية Laurier: الفوائد والاستعمال
بقلم Moroccan Goods Admin
ورقة سيدنا موسى بالفرنسية كتسمى Feuille de laurier (الجمع: Feuilles de laurier)، وبالإنجليزية Bay leaf. الاسم العلمي Laurus nobilis، والشجرة كتسمى بالفرنسية Laurier noble. فالمشرق كيسميوها "ورق الغار" ولا "الرند".
الأسماء فجدول
| بالدارجة / العربية | بالفرنسية | بالإنجليزية |
|---|---|---|
| ورقة سيدنا موسى · ورق الغار · الرند | Feuille de laurier · Laurier noble | Bay leaf · Laurel |
| زيت الرند | Huile de laurier | Bay laurel oil |
| الحبق / الريحان (نبتة أخرى) | Basilic | Basil |
انتبه: كاين نوع آخر كيتسمى "laurier rose" (الدفلة) وهو سام وماشي صالح للأكل. اللي كيتاكل هو Laurier noble بوحدو.
فوائد ورقة سيدنا موسى
- الهضم: مغلي ورقة سيدنا موسى من أشهر المشروبات التقليدية بعد الماكلة الثقيلة.
- الزكام والكحة: استنشاق البخار ديال المغلي عادة مغربية قديمة فالشتا.
- الشعر: ماء الرند كيتستعمل كغسول أخير بعد الشامبو لتقوية الشعر وإعطائه لمعان.
- الألم والمفاصل: زيت الرند كيدخل فمساج تقليدي للمفاصل والعضلات.
- المطبخ: ورقة ولا جوج كيعطيو عمق للطاجين، المرق، الحريرة والأرز.
ملاحظة: معلومات تقليدية وغذائية وماشي نصيحة طبية. الحوامل والمرضعات خاصهم يستشيرو طبيب، وماتبلعش الورقة كاملة فالماكلة.
كيفاش كيتستعمل
1. المغلي
3 ل 4 وريقات فكاس ديال الما، غلي 5 دقايق، غطي 10 دقايق، صفي وشرب. تقدر تزيد العسل وقطرة ديال الليمون.
2. غسول الشعر
حفنة ديال الوراق + لتر ما، غلي 15 دقيقة، خليه يبرد، وصبو على الشعر بعد الشامبو بلا ما تشطف.
3. بخار الزكام
وراق فطنجرة ما سخون، غطي راسك بفوطة واستنشق البخار 5 ل 10 دقايق.
4. فالمطبخ
زيد ورقة ولا جوج فالبداية ديال الطبخ وحيدهم قبل ما تقدم — ماكيتاكلوش.
5. زيت الرند
قطرات مخلوطة مع زيت الزيتون لمساج المفاصل، ولا على فروة الراس قبل الشامبو.
التخزين
- الوراق الناشفة كتحتافظ بالريحة من 12 ل 24 شهر ففازة محكمة.
- بعدها الريحة كتضعف — بدلهم.
- الزيت فقنينة مظلمة بعيد على الضو والحرارة.
أسئلة متداولة
علاش كيتسمى ورقة سيدنا موسى؟ تسمية شعبية مغربية للرند (ورق الغار)، مرتبطة بالموروث الشعبي.
شحال من ورقة فالمغلي؟ 3 ل 4 وريقات كافيين لكاس.
واش كيتاكل الورق؟ لا — كيعطي الريحة فالطبخ وكيتحيد قبل التقديم.
شري ورقة سيدنا موسى الأصلية
كنوفرو وراق الرند الطبيعية وزيت الرند. التوصيل من 24 ل 72 ساعة فكل المغرب مع الدفع عند الاستلام، ومجاني فوق $25.70.
شوف تامة: ورقة سيدنا موسى (Feuilles de laurier) · زيت الرند 30 مل (Huile de laurier noble) · قاموس الأعشاب المغربية بالفرنسية والإنجليزية